大家好,红烧红烧今天小编来为大家解答以下的问题，关于红烧炖猪蹄的炖猪炖猪家常做法 ，红烧炖猪蹄的蹄的蹄家常做法窍门这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！家常家常

本文目录

1. 猪蹄怎么炖最好吃红烧蹄膀
2. 红烧炖猪蹄汤的做法做法做法
3. 红烧猪蹄汤还能怎么吃

猪蹄怎么炖最好吃红烧蹄膀

步骤1/5

蹄膀放锅中用沸水煮5分钟，去血水
，窍门洗净，红烧红烧捞出

步骤2/5

锅中放油烧热 ，炖猪炖猪放入大蒜，蹄的蹄生姜
，家常家常爆香，做法做法然后放入碎冰糖，窍门炒红

步骤3/5

放入蹄膀，红烧红烧翻炒至变色，炖猪炖猪放入黄酒，蹄的蹄老抽，生抽 ，八角，桂皮，

步骤4/5

烧开以后，放入电高压锅煮35分钟 ，

最后一步

再放入锅中收汁 ，放盐

红烧炖猪蹄汤的做法

食材明细

猪蹄
、藕
、八角 、桂皮、姜片 、蒜瓣、干辣椒、黄冰糖
、老抽、生抽 、盐  、郫县豆瓣酱。

1、准备食材 ：猪蹄一个
、莲藕一节 。

2、先将猪蹄焯水，倒入料酒和姜片。

3 、锅内放适量的油，油热后放冰糖炒糖色。

4、放入猪蹄翻炒均匀上色
。

5、再放入八角
，桂皮 ，香叶 ，老抽 ，生抽，料酒，郫县豆瓣酱一起炒均匀。

6、再放入藕，加入适量的热水没过食材，大火烧开后转小火炖90分钟。

7、一锅香喷喷热乎乎的炖菜就好了！

红烧猪蹄汤还能怎么吃

可以做红烧猪蹄，啤酒焖猪蹄 ，猪蹄汤若是红烧猪蹄做法如下主料 ：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克
，香油
，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克 。1、将猪蹄刮

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可以做红烧猪蹄 ，啤酒焖猪蹄，猪蹄汤

若是红烧猪蹄做法如下

主料：猪蹄750克，盐，葱各13克 ，姜8克 
，香油，料酒各25克 ，花椒5粒  ，冰糖50克，汤1300克。

1 、将猪蹄刮毛洗净
，剁去爪尖劈成两半 ，用水煮透后放入凉水中。

2、姜、葱拍破待用 。

3、用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时 ，放汤调至浅红色为度
。

4、加入猪蹄 、料酒
、葱 、姜 、盐 、花椒 ，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后 ，移至小火炖烂 ，收浓汁即成 。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。